怎样调韭菜饺子馅

韭菜切成丁。

也可以适当加入一点猪肉碎，更能提高饺子馅的味道。

把猪肉碎和韭菜丁，加上姜末，搅拌在一起。

加入蚝油、酱油、料酒、鸡精，继续搅拌。

馅料即可完成。