蛋黄鲜肉粽子的做法

将糯米、小米、红豆、黑豆和匀然后用水泡几个小时。

然后就是将五花肉切片，加食盐、料酒、醋腌制几个小时。

将粽叶洗净。

将鸡蛋黄取出，加一点白酒放入烤箱烤制2分钟左右。烤制好了之后将蛋黄切成两半。

将配料放入粽叶里面，用棉线系牢即可。

最后就把做成的粽子煮熟就可以了。