板栗怎么煮？

挑选新鲜饱满个头大的板栗，要挑出有虫眼或变质的板栗。

流水将板栗冲洗干净。

将板栗顶部用刀划成十字口。

板栗一层铺满锅底，在锅内加水，淹没板栗的二分之一，大火煮十分钟，直到水煮干。如果喜欢吃甜一点，可加适量白砂糖。

煮熟的板栗会自动爆开。

将板栗去壳剥皮就可以吃了。