油馍的制作方法

油馍的制作方法 01

先在一个碗内加入适量的水

02

在放入食盐用筷子搅动加速融化

03

把葱洗净切碎

04

在把面粉倒入盆内

05

再把融化后的盐水一边加入一边搅动，

06

然后揉成面团

07

在放到面案上反复揉搓10分钟左右

08

用擀面杖擀开

09

倒上食用油用手涂抹均匀

10

把切碎的葱均匀撒在上面

11

从一边卷起成条状

12

用刀按等份切开

13

在把每等份拧成麻花搓成面团

14

在把面团用擀面杖烙成厚度为一公分的圆形

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把平底锅放到火上，倒入适量的食用油，用铲子均匀的普开

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待锅热后把烙好生馍放入

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用铲子轻轻的转动

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有鼓包时翻过来

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在加点食用油，还是用铲子在下面轻巧转动

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一个馍来回四翻就熟了。可以吃了。想吃焦一点的，可以多翻几次。