兰花豆的做法

兰花豆的做法,第1张

用料:兰花豆250g、油半锅、盐一勺。

1、兰花豆用冷水泡一晚上,放入电饭锅加水煮熟,水量不要超过兰花豆,煮半小时就好。

2、煮好后放凉,然后用剪刀剪个口子。

3、烧一锅油,8成热时倒入豆子。

4、炸至豆壳子金黄。用铲子铲的时候有清脆的声音。

5、放晾,撒点盐即可食用。

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