凉拌木耳怎么做才好吃_请问凉拌木耳怎么做好吃?

准备材料：木耳、香菜、葱、辣椒、蒜、芝麻油、生抽、陈醋

第一步：

首先我们要将木耳放入清水中浸泡，大约两个小时之后将木耳从水中捞出来清洗干净备用。然后准备适量的香菜、葱、辣椒、蒜，将它们分别切段、切碎放置于一旁备用。

第二步：

起锅烧水，等锅中的水沸腾后将清洗干净的木耳放入其中焯两分钟左右，等木耳断生之后将它捞出来放入冷水中过凉，这样做可以让木耳的口感更加的脆爽。

第三步：

准备一个干净的碗，把芝麻油、生抽、陈醋倒入其中搅拌均匀，再把木耳、调料汁和切好的葱、辣椒、蒜倒入同一个碗中搅拌均匀并撒上一些香菜，这样一份美味的凉拌木耳就完成了。