大豆黄豆蚕豆毛豆的区别_毛豆和蚕豆的区别图片?

豆种不同

毛豆与蚕豆是完全不同的两种豆子，毛豆和蚕豆同科不同属也不同种。毛豆产自中国，而蚕豆起源于西伊朗高原，毛豆豆粒较小，而吞豆豆粒较大。毛豆和蚕豆现在在我国有广泛的种栽，像湖北、湖南、四川、山东等地，种栽都很的面积都很大。

外观不同

其实两者从外形上，也可以很好的将两者进行区分，一个壳带浓密的毛，一个不带毛。毛豆外壳有很多毛，果实小巧呈现为长圆形，嫩时颗粒为绿色，成熟时颗粒为黄色。而蚕豆外壳没有毛，十分的光滑，果实较大，形状像肾型,所以一直有吃蚕豆补肾的说法。

结语：关于蚕豆和毛豆是一样的吗以及毛豆与蚕豆的区别大家都了解了，两者从外形上来看完全不一样，蚕豆个大，而毛豆个小，其实毛豆就是生活中常说的黄豆。它们都是深受人们喜受的豆制品，做成美食口感也很不错。