10斤肉有多少千卡_10斤肉有多少串烧烤?

1斤肉大概可以包70个饺子，10斤肉大概有一盆那么多，一斤肥瘦相间的肉大概有2000大卡的热量，平时我们买了很多肉，可以腌制起来，不用担心会放坏，只需要吃的时候煮一下或者蒸一下，配上米饭十分好吃。

腌制肉的做法

准备材料：肉10斤，盐，花椒，八角，香叶。

1、把肉清洗干净，晾干水分备用。

2、锅里放花椒、香叶，八角用小火炒香，一般一斤肉用100克的食盐，花，有香味后关火。

3、把晾干水分的肉切成长条，把调料均匀的涂抹在肉上面，抹好一块五花肉之后就塞到准备好的容器里。

4、把肉整齐摆放到容器里面之后，用一个大石头压着。

5、过一段时间要把血水倒出来，接着把猪肉晾干，然后在上面继续涂抹炒好的盐，继续腌制，一段时间后即可。