古代酒度数高还是现在酒度数高_古代酒度数到底高不高?

古代白酒的度数最低是40度开始，也就是烧酒，烧酒是由就去发酵酿造的酒，再进行蒸馏得到读书更高的酒，和现在的酒比较相似，山西的“两毛烧”酒非常有古代酒的味道。

元朝时古代白酒的诞生期，依照李时珍的记载，不过也有说在白居易的诗文中也有烧酒的记载，并且对山西的汾酒历史考证，似乎在元朝南北以前就有了烧酒了。

古代这个时间概念比较的宽泛，白酒的发展到如今被传承下来，也是我们中华的民族文化，酒的发展也是经历了米酒、黄酒、白酒的时期，从最早是10度酒，到如今的60多度高度白酒，都是一个发展过程，所以古代白酒度数肯定没有现在白酒高，但是从记载上看40度也算是比较高的度数了。