苦丁茶是什么茶树_苦丁茶是丁香树叶吗?

大苦丁茶多产于西南地区及华南地区，是大叶冬青的叶子，茶叶多为长圆形，有的微微卷曲，质地较硬;大多呈黄绿色或者是灰绿色，表面有光泽。苦丁茶味道浓厚，可进行多次冲泡，泡开后带有些许苦味。对于喜欢和淡茶的人而言，可进行多次少量冲泡。

小苦丁茶也被称为“绿色金子”，多产于云南贵州，它的颜色为翠绿色，初饮时微苦，回味是带有甘甜，即使长期饮用也不会上瘾。

苦丁茶并不是真正意义上的茶，它不是采用普通茶树的叶子制作而成的，而采用大叶冬青的叶子或是粗壮女贞的叶子加工而成。