花椒是日常生活中常见的调料,比如平时做鱼的时候必不可少的就是花椒,花椒种类有很多其中就有伏椒,那么伏椒是属于哪个品种呢,都知道花椒有刺,伏椒也不例外而且刺更多,伏椒刺为什么那么多呢,现在就跟小编一起来看看吧。
伏椒是属于哪个品种
伏椒产自于甘肃,生长在海拔较高的山地,成熟时呈红色,那么在众多花椒中伏椒是属于哪个品种呢,我国花椒主要分为两大品种,一种是油叶花椒,叶小有肉眼可见的油点,另外一种就是毛叶花椒,叶片周围均有柔毛,多见于海拔2500到3200米的山地,所以伏椒是属于毛叶花椒品种。
伏椒刺为什么那么多
花椒都有很多刺伏椒也一样,而且刺更多一些,那么伏椒刺为什么那么多呢,很简单从进化论来讲,任何一种动物植物能生存到现在都是有一定原因的,伏椒长那么多的刺也是因为要避免被动物们吃掉,所以长刺是为了更好的保护自己,伏椒刺为什么那么多就好比人在社会上一样,时时刻刻都要学会保护自己,不然难以生存。
以上就是对伏椒是属于哪个品种的问题所做的回答,看完文章大家也都知道伏椒刺为什么那么多了,最后小编要提醒一下小伙伴们,如果大家有机会去采摘伏椒一定要带上手套保护好自己,不要被伏椒刺给扎伤。
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