木薯淀粉和薯粉一样吗_木薯粉淀粉和木薯粉一样吗?

木薯粉是生粉中的一种，木薯粉有自己独有的特点，它的适用性极广，它比普通的生粉质地更好，木薯粉遇热后色泽晶莹剔透，而红薯生粉遇热后会色泽偏灰，从质感和美观上来论，木薯粉优胜。木薯粉不仅可以制作美食，它还可以改善造纸品质、给布增色让印花更清晰。

木薯粉是一种工用型的生粉，也是泰国人们常用的淀粉，多用它来制作美食，或者给菜品勾芡，增香菜香又即菜汤的稠度。木薯粉在泰国和中国生粉一样家家户户都会用，应用性极为广泛。