咖喱块变色_咖喱酱变质了是什么味道?

1、咖喱变酸

咖喱味道变酸说明已经过生了质变，质变的咖喱中会含有各种菌，咖喱中的微生物污染严重，这样的咖喱不能吃，吃了很容易导致身体的不适。所以当发现咖喱变酸，就扔掉吧，不能再吃了。

2、咖喱受潮

咖喱粉受潮最好辨别，咖喱粉是干燥的，如果出现成团状，说明已经受潮，受潮后的咖喱粉容易发生腐败变质，使咖喱的味道发酸，咖喱粉中的营养物质也会被分解，已不能食用了。

结语：如何判断咖喱变质大家都清楚了，这两点都是很好掌握的，咖喱变酸严重时，可以通过气味来进行分辨，而受潮就最为明显了，一看咖喱粉的外观就能清楚的知道，它已变质，不能再食用了。