羊排汤放什么材料好_羊排汤加什么菜好吃?

羊排汤是冬季时一种常见的补汤，不仅味道鲜美，营养丰富，在冬季时还可起到防寒的作用，十分受人们追捧。羊排汤不仅做法简单，羊排还可搭配不同的食材，做出不同风味的羊排汤。

羊排汤中可以加白萝卜、山药、胡萝卜、葛根、白芷、土豆、西红柿、红枣、香菇、灵芝、石上虾等食材来混合搭配，如山药萝卜羊排汤、葛根白芷羊排汤、香菇红枣羊排汤等等，口味都十分鲜美。

其中，山药萝卜羊排汤在生活中最为常见，将焯水后的羊排与调料一起放进砂锅中，加适量清水烧开后，再转小火煲40分钟左右，最后加入山药及萝卜块，小火煮20分钟左右，撒点盐、胡椒粉，一碗香气喷喷的山药萝卜羊排汤就做好了。