#春日时令，美味尝鲜#凉拌海虹

#春日时令，美味尝鲜#凉拌海虹

3月的北方，刚刚开春，最鲜上市的海产品要数海虹了，海虹在这个季节是最肥美的。 海虹的做法也是超级简单，一蒸就可以上桌，今天和大家一起分享一种你没吃过的做法，简单下饭特别棒。喜欢就一起来吧~~

By 雪峰儿 【豆果美食官方认证达人】

用料海虹 500克洋葱 半个欣和六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 少许香油 少许

做法步骤

1、海虹是成串的，买回家要摘取下来清洗干净，蒸10分钟，出锅，把海虹肉拿出。

2、海虹肉拿出的时候，一定要把海虹肉中间的拿一根线去掉，很好找的。

3、洋葱切成细丝，没有洋葱用大葱也是很不错的。

4、把海虹和洋葱丝一起放到大碗中，倒入少许轻盐牡蛎酱油，滴上几滴香油。

5、用筷子拌匀，这样一道拌海虹就做好了，简单易做。

6、直接上桌，全家人都喜欢的一种吃法，比吃肉都好。

7、成品。

小贴士

海虹3月份最好吃，最晚不超过五一，它的做法也是多种多样，只要注意再做菜的时候少放盐，因为海虹中含有一定的盐分。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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