日本料理包括寿司、生鱼片、乌冬面、鳗鱼、天妇罗、味噌汤、日式拉面、日式煎饺、Tenshindon、唐央鸡块等。日本料理起源于日本列岛,现在逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。
日本料理都有什么菜日本的食物通常是一碗米饭和汤,比如传统的日本早餐,通常是味噌汤、米饭和一盘泡菜。
其实传统的日本料理主食只能是白米饭,不能是面条或者米饭主食。
日本料理要求色泽自然、味道鲜美、造型多样、容器精良,讲究“色、香、味、器”的和谐统一。
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