冻抄手一般几分钟煮好

在煮冻抄手的时候要注意，水要尽量放多一些，因为面皮在受热之后里面的淀粉难免会溶解在水中，若是水太少会容易起糊，煮出来的抄手也可能夹生，另外冻抄手最好不要开水下锅，它有一个溶解的过程，开水下锅会导致外皮快速煮熟，馅料没熟的情况。

在煮冻抄手的时候，期间也要用筷子或者是锅铲轻轻搅拌，这样能防止粘锅，也能避免抄手在煮的过程中粘在一起，等抄手都浮到水面上之后，不要立即出锅，继续煮30-60秒左右即可。

冻抄手煮好之后，可以直接放到清汤里面食用，要是想味道更丰富一些，可以根据自己的口味王里面加醋、葱、辣子等稍稍搅拌后食用。抄手味美鲜嫩，有极强的饱腹感，是我国很多地区餐桌上常见的美食。