大米放冰箱冷藏可以吗

一般在保存大米时，可准备一些大蒜，将大蒜一瓣瓣扒下来后放在大米中，尽量不要堆积在一起，将大蒜分布在不同地方，之后将大米密封，这样大米就可长时间保存了。

其实花椒也可防止大米长虫，由于花椒长得较小，并且不易挑出，因此花椒不能像大蒜一样随意的放，需要准备一个纱布，把花椒包成一小团绑起来。绑一个小袋子的花椒放到大米中，便可起到防虫的效果。

除此之外，大米不可以喝鱼、肉以及蔬菜等水分高的食品同时储存，以免大米吸水，从而产生霉变;大米也不能存放在厨房内，由于厨房温度较高，湿度较大，对大米质量影响非常大。