蒸熟的大闸蟹放冰箱三天还能吃吗

如若熟螃蟹放在冰箱的冷藏室保存了5天，那将不能吃。由于大闸蟹属于高蛋白质食物，很容易成为细菌繁殖的乐土，而冷藏室温度在5-8度之间，不能完全抑制细菌的繁殖与分解，几乎已经变质了。

蒸螃蟹通常需要20分钟左右，前面水烧开需要5分钟左右，待水开之后再蒸10-15分钟即可，而具体蒸的时间要依据螃蟹的重量而定。

蒸好的大闸蟹如若吃不完，可以将它用保鲜膜密封好，之后放在冰箱的冷藏室中，可以保存6-8个小时，例如说中午的大闸蟹准备放在晚上吃，那么就可以这样做。