清明节与春节、端午节、中秋节并称我国四大传统节日,2006年5月2日列入我国第一批国家级非物质文化遗产名录。
清明是农历二十四节气中的第五个。因万物生长此时,皆清静而明洁,故谓之清明,(汉·《岁时百问》)。清明节在公历中的日期平年是4月5日,闰年是4月4日,基本是固定的。
清明节是传统的重大春祭节日,2500多年前,民间效仿帝王将相“墓祭”而形成祭祖扫墓之俗。缅怀先烈祖,弘扬孝道这也许是中华文化源远流传的原因之一吧!
与清明相关的故事就是发生在山西绵山的介子推的事。介子推背着老母被烧死在绵山枯柳下,后人为记念他,将那天(清明前一天)定为寒食节。在朔州的一些地方,人们至今在寒食节前要蒸许多花馍,或者是十二生肖等造型来做记念。
我们浑源人清明主要活动是扫墓祭祖,学生们要到烈土陵园去为烈士扫墓,缅怀革命先烈。普通人家的男人们要去自家先人坟头扫墓祭祖。
扫墓在我们本地叫填坟,就是把祖先坟上的杂草除去,把塌陷的地方用土再培起来,然后把土拍实,把坟培圆,再焚香、摆供品、烧纸。不过这里提醒人们,清明上坟定要注意当地政策,不可引发火灾。
我们清明上坟讲究的是:①必须在清明前去,不像七月十五,前三后四都可以;②必须在上午,最迟12点;③出家了的女儿是不能去上坟的,会腰腿疼;④填土时必须离开坟茔100步,不得在四周乱取;⑤取土方向必须避开太岁方位,太岁头上谁敢动土。
我们浑源人还讲究清明那天吃干菜——落藜(灰灰菜)。一年两次吃干菜,另一次就是腊八那天。把落藜在开水中煮熟和熟土豆丝拌成馅,用玉米面(高梁、莜面面都行)做皮,捏成较子或陀螺形,放后里烤熟吃。有趣的是人们习惯用玉米面和莜面混合做,白中有黄,黄中有白,名字还特别好听——金裹银。
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