蚝油开封后可以在常温下保存一个月左右。鲜蚝油粘性很大,开封后常温下粘度会降低。虽然不会影响口感,吃了也不会有什么坏处,但是必然会影响使用效果。建议将打开的蚝油放入冰箱冷藏,这样可以保存3-6次左右。
蚝油开封后在常温下可以保存多久
蚝油开封后可以在常温下保存一个月左右,所以开封后要在这个时间段内用完,以免浪费。用过蚝油的人都知道,蚝油的粘度很大,但是打开后,常温下粘度会降低。
蚝油开封后粘度降低,不会影响口感和使用的安全性,但必然会影响外观。如果想让打开的蚝油保持原来的形状,最好盖上盖子密封冷藏,可以保存3-6个月。
什么是蚝油
老友记是用牡蛎熬制的一种调料。是中国广东常用的传统精致调料。味道鲜美,有很浓的牡蛎味。它具有很高的营养价值,可以用来制作蚝油青菜、蚝油鲜菇牛肉等各种美味食品。
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