干天麻最好冷藏保存,但一定要用塑料袋密封或直接放入密封罐中,避免受潮或产生异味。干天麻也可以直接保存在干燥环境下的密闭容器中。干天麻应在一年内食用,保存时间越长,药效越差。
天麻干是冷冻的还是冷藏的
干天麻最好冷藏保存
天麻干是鲜天麻经水煮、干燥后的成品,可保存更长时间。储存天麻干时,最好放在密封的塑料袋或密封的罐子里,然后放入冰箱。冻干天麻因冷冻融化易变质。
干天麻可以烘干保存
干天麻不一定要放在冰箱里保存,也可以直接放在室内保存。但是一定要把干天麻放进密封的玻璃瓶里。瓶子最好是深色的,可以抗氧化。瓶子可以适当地填充干燥剂,然后储存在干燥的环境中。
天麻干保存注意事项
天麻干保存期间,一定要在一年内全部吃完,不要放太久。保存的时间越长,天麻的功效就会越低。在天麻的保存过程中,如果发现天麻有虫,可以放入锅中高温蒸煮,杀死虫卵,然后晒干保存。
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