粉可以用冷水泡吗(空心粉要泡水吗)

空心粉最好用冷水和温水浸泡。冷水浸泡3-4小时，温水浸泡1-2小时，直到空心粉膨胀。空心粉又称通心粉，是西式面食的一种。它有实心和空两种心，来自意大利。空心粉可以用来做葡汁牛柳焗意面、酱味焗意面、白汁鲜虾焗意面等。

空心粉要用热水还是冷水

空最好将心粉泡在温水或冷水中

空心粉是西方国家非常流行的一种面制品，主要原料是小麦粉。煮通心粉之前，一定要泡到膨胀。通心粉最好用冷水或温水浸泡3-4小时，温水浸泡1-2小时。

空心粉不适合热水泡

空心粉不适合用热水泡，因为热水温度太高，非常容易泡空心粉，而且后期非常容易煮，导致空心粉口感不好。

空心粉的烹饪方法

煮空心粉之前，先将空心粉浸泡至膨胀，然后在锅里烧开水，水烧开后再煮八分钟左右。当空心粉煮到八分熟的时候，就可以拿出来加配料吃了。煮的时间太久空心粉的味道会变得软烂，没有韧性。