牛油果里面褐色还能吃吗(牛油果切开后有点褐色能吃吗)

一般牛油果切开后是淡黄色的。如果放置一段时间，牛油果表面很容易被氧化，会出现褐色。褐色的部分切掉后还是可以吃的。如果牛油果切开后呈褐色并有异味，可能是牛油果已经变质，建议不要继续食用。

牛油果熟了里面有棕色吗？

一般牛油果切开后是淡黄色的。如果放置一段时间，牛油果表面容易氧化，会出现褐色。削去褐色部分后仍可食用，但这样的牛油果营养会降低，口感会变差。

如果牛油果切开后呈褐色并有异味，可能是牛油果变质了。建议不要继续吃了。如果牛油果放置一段时间，很可能内部会出现黑色纤维。

如果牛油果没有味道，可以去掉黑纤维继续吃。挑选牛油果时，尽量选择颜色深的，代表成熟。不要选太硬、不熟、太软的，容易变质。

如何保存牛油果

成熟的牛油果需要存放在冰箱的保鲜层，可以保存2-3天。如果放在冰箱的冷冻层，可以保存1-2个月。未熟的牛油果需要在干燥通风处保存一周，成熟后再放入冰箱保存。