橙子蒸过还有营养吗

橙子蒸着吃营养丰富。很多人觉得橙子蒸着吃没有营养，其实不然。橙子蒸的时候只会损失一部分营养，而不是全部。橙子用盐水泡10分钟左右，搓干净，放锅里蒸10分钟，去皮，即可食用。

橙子蒸了还有营养剩下吗

橙子蒸着吃还是很有营养的。很多人觉得橙子蒸着吃没有营养，其实不然。橙子蒸的时候只会损失一部分营养，而不是全部。橙子加热后能有效杀死细菌。

橘子为寒性食物，蒸后可化痰润肺。橘皮中含有那可汀和橘皮油，两者都有止咳化痰的作用。橙子的热量相对较低，蒸橙子的胆固醇和饱和脂肪酸含量较低，是非常好的减肥食品。

橙子中所含的有机酸和维生素可以促进食欲，橙子中所含的膳食纤维可以有益于我们肠道的蠕动，有一定的健脾消食的作用，还有助于治疗便秘。

怎么蒸橘子

将橙子用盐水浸泡10分钟左右，搓干净，将橙子的顶部切开，撒上少量盐，用筷子戳几下，使盐进入橙子，将切开的橙子顶部盖上，放入锅中蒸10分钟，剥开即可食用。