真空腊肉需要放冰箱里吗

用real空熏肉建议放入冰箱保存，而用real空熏肉可以在冰箱保存更长时间，在冰箱低温环境下可以更好的抑制细菌的生长。真正空包装好的腊肉在冰箱保鲜层可以保存3个月左右，在冰箱冷冻层可以保存12个月左右。

熏肉配real空要不要放冰箱里

带real空的熏肉建议放冰箱保存。real空的熏肉可以在冰箱中存放更长的时间，在冰箱的低温环境下可以更好的抑制细菌的生长。烟熏腊肉虽然用real空包装，但是高温下容易滋生细菌。

真正空包装好的腊肉放在冰箱的保鲜层可以保存3个月左右，放在冰箱的冷冻层可以保存12个月左右。不过还是建议你尽早吃。存放时间过长会导致营养流失，口味发生变化。

腊肉在常温下只能保存1-2个月。腊肉需要煮熟后再煎，需要变软后才能用刀切开。熏肉在烹饪前必须用温水清洗干净。

吃腊肉要注意什么

吃腊肉的时候，先煮一下，可以去除腊肉过多的盐分，让它不那么硬。吃腊肉的时候，不要和干的、油的食物一起吃，不利于消化，比如糯米类食物、汤圆等。