鸡蛋一般在水烧开后再煮7-8分钟左右。时间不能太长,否则蛋白质会变形凝固,影响食用后的消化吸收。同样,煮的时间也不能太短,否则蛋黄不会完全煮熟,里面的细菌也不会被完全杀死。食用后对身体有害。
你想把鸡蛋煮多长时间
鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,很多人都很喜欢吃。它含有丰富的蛋白质和钙营养物质,经常食用对我们的健康有好处。鸡蛋的吃法有很多种,有煎的、蒸的、煮的等等。
而如果主食时间太短,那么鸡蛋的蛋黄肯定是没有完全煮熟。这时候里面的一些细菌,比如沙门氏菌,就不能被完全杀死。腹痛、腹泻等。可能发生在食用后,甚至可能导致食物中毒。所以,我们在煮鸡蛋的时候,一定要煮透。
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