电饭煲烧糯米饭需要浸泡过吗

电饭煲烧糯米饭需要浸泡过吗,第1张

电饭煲烧糯米饭需要浸泡过吗

电饭锅煮糯米是需要浸泡的,相较于普通大米,它会更难煮一些,而用清水浸泡之后,就可以让它充分吸收水分,再煮也会更容易煮熟一些。通常将糯米放到水中浸泡3-4个小时左右就可以了,要是赶时间,也可以晚上浸泡,白天煮,这样能泡的更充分。

电饭锅煮糯米是否需要浸泡

糯米也被称为江米,它是我们生活中非常常见的一种食物,营养丰富,口感软糯,经常食用对身体有一定的好处,平时我们在吃糯米的时候,最常用的方法就是蒸着吃,但是很多人不知道用电饭锅煮糯米是否需要提前浸泡。

不管是用电饭锅还是普通的锅具,在煮糯米的时候都是要是浸泡的,因为它相比大米会更加坚硬,要是直接进行煮制的话,可能出现煮很久都难以熟透的情况,同时还会造成营养流失,而浸泡一段时间再煮,就会更容易煮熟了。

一般情况下,糯米在冷水里面泡发3-4个小时左右就可以煮制了,若是比较赶时间的话,也可以在晚上的时候浸泡,等早上再进行煮制,这样能泡的更充分,煮的也会更快一些。

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