茶的顺口溜

茶的顺口溜,第1张

茶的顺口溜

功夫茶叮当配方:烧开汤锅,滚球洗杯,倒茶,将茶洒入杯中,由关公登城,韩信点兵,最后闻香尝茶。温水壶是指给茶壶淋水,让它热起来,这样以后泡茶的时候就不用盖碗吸收开水的热量了。功夫茶的冲泡需要耐心和娴熟的技巧。





滚球洗杯指的是茶杯,也就是喝茶用的三个小杯子。一小杯是一个字,三口是一个味,功夫茶讲究一个味。热杯是因为杯子太小。杯子不热,边缘就凉了,热的中心就不好喝了。

茶落了,茶就放了。当茶叶掉落时,茶叶可以被更好地搅拌,茶叶的颜色和香味可以更快地出来。倒在杯子里的茶是fair mug,八九十多度的茶汤相当烫。

关公巡城的“城”是三杯,“巡”是一圈,就是拿着盖碗或公平杯在三杯上浇一圈。韩信命令士兵,第一,尽可能把每个杯子里的茶汤弄得均匀,第二,把茶汤更好地沥干。

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