元宵冷冻时间长了还能吃吗

元宵冷冻时间长了还能吃吗

元宵节不能冻。在冷冻的过程中，元宵会失水。失水后，它的皮肤会开裂。在煮的过程中，馅料会从缝隙里流出来，所以元宵不能放在冰柜里。

元宵应存放在阴凉、干燥、通风的地方。元宵在常温下存放时，可以往元宵里撒适量的面粉，防止其干燥开裂。

可以煮元宵留着吃。熟元宵的保质期比生元宵长。将煮好的元宵放入冰箱，保存7天左右。