我们可以根据颜色来区分淀粉和面粉。通常情况下,淀粉的颜色更白更亮,而面粉的颜色相对于淀粉有点偏黄。同时可以用手揉一点面粉和淀粉,其中面粉感觉更顺滑。
淀粉和面粉有什么不同
淀粉和面粉是两种不同材质的东西,用途也大不相同。那么如果我们在购买散装淀粉和面粉时遇到没有标识的情况,应该用什么来区分呢?
区分淀粉和面粉的方法很简单。我们只需要比较它们的颜色。通常淀粉的颜色比面粉更白更亮,面粉的颜色比淀粉略黄。
另外,我们可以用手捏一点淀粉和面粉。这两种粉中,感觉比较顺滑的是面粉,感觉有点涩的是淀粉。
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