薏仁要炒过才有功效吗

薏苡仁炒过才能用。生薏苡仁和炒薏苡仁都可以祛湿。但薏米性味寒，吃多了容易伤脾胃，会影响身体。但是炒的时候，不仅对身体有影响，还有一定的健脾作用。

薏苡仁需要炒吗

近年来，薏苡仁茶在市场上颇受欢迎。它可以帮助我们去湿，对我们的健康有益。但薏米其实是一种良性食物，吃多了容易感冒拉肚子，对脾脏也不好。所以薏米在制作的时候大多都是经过油炸的，可以改变其性味。

用炒薏苡仁去湿气，可以长期食用，因为它性味温和，有一定的健脾作用，可以起到很好的作用。但基本上天气转凉后湿热的情况就会消失，所以一般在深秋初冬就可以不吃了。