腌制糖蒜需要放水吗

腌制的大蒜可以不用水保存。我们只需要将清洗干净的大蒜先放在通风处晾干，然后将米醋、红糖、白醋、白糖分别混合加热至融化即可。最后准备两个干净的容器，放入大蒜和两种醋密封腌制半个月。

做糖蒜需要沥干水分吗

腌糖蒜是一种很适合吃的零食。它的颜色一般是白色或浅棕色。腌制它的材料有盐、白酒、白醋等。通常情况下，腌制糖蒜不一定要用清水。

甜蒜腌制的方法很简单。我们只需要将它清洗干净，放在通风处晾干备用，然后将米醋和红糖混合在一起，放在火上加热，直到红糖完全融化备用。

然后用同样的方法将白醋和白糖混合，再准备两个无菌容器，无水无油。最后将两种醋倒入容器中，密封，腌制半个月左右。