凉糕怎样才凝固窍门

自制果冻蛋糕不凝固。我们必须首先找出它们不凝固的原因。如果是因为石灰水比例不对，大部分是无法补救的。需要重新调制，分2-3次加入果冻蛋糕粉中。另外，如果温度过高，凉糕做好后可以放入冰箱，取出后自然凝固。

冷饼不凝固怎么解决问题

高亮是中国四川宜宾的特色小吃。它的主要原料是糯米、大米、水、石灰水、红糖等。味道清新爽滑。炎炎夏日，我们做好之后放冰箱一段时间，味道更好。是不可多得的消暑良药。

很多人做凉糕都不凝固。这主要是因为石灰水的比例不对。如果水放得太多，石灰粉放得太少，就不会凝固。这个基本上是没有办法补救的。需要重新制作，保证石灰水的比例，分2-3次左右加入到凉糕中。