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玉米的烹饪时间不固定。甜玉米和老玉米需要在水烧开后煮8分钟左右。糯玉米煮的时间比较长，水烧开后需要煮10分钟。另外，无论什么玉米煮，都要带皮煮，这样可以保证玉米里的水分不容易蒸发，口感更好。

该煮玉米了

玉米是我们生活中常见的粗粮。适量食用对我们的健康非常有益。很多人喜欢煮玉米，这样可以最大程度的保证玉米的营养成分不流失，口感和香味会更好。不过煮玉米要注意煮的时间，不然容易老化。

其实玉米的烹饪时间并不固定，不同的玉米烹饪时间会有所不同。一般甜玉米和老玉米需要在水烧开后煮8分钟左右，而糯玉米煮的时间更长，这样水烧开后至少10分钟才能完全煮熟。

需要注意的是，无论煮什么玉米，都需要带皮，因为玉米的外皮可以保护内部水分不容易蒸发，从而保持口感。如果直接把皮全部剥掉，很容易导致煮出来的玉米口感硬硬的，缺水，没有味道。