面没发好可以蒸馒头吗

最好不要在面团还没熟的时候直接蒸馒头，否则会造成馒头硬，缺乏口感。最好重新开始烘焙，只需用温水将酵母融化，然后倒入还没熟的面团中，再次揉搓，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵即可。

在面条做好之前我们可以继续做馒头吗

众所周知，制作馒头、包子等糕点食品，更重要的一步是制作包子。一般来说，做包子要花很长时间，你甚至可能等很久才发现面团根本没做好。那么，这样的面团还能继续做包子吗？

一般情况下，如果面团没有做好，就做不出馒头。这样会造成馒头比较硬，没有d性，吃的时候也会影响口感。建议你重新开始烘焙工作，或者用温水在未发酵的面团中倒入一些酵母，放在温暖的地方继续发酵一段时间。