如果你想让熟栗子容易剥皮,我们可以把它们放在冰箱里冷冻两个小时左右,这样栗子的皮和肉就会分离。或者我们可以在煮好的栗子上切一个洞,放入开水中浸泡一分钟左右,这样栗子在高温下膨胀后,壳和皮更容易剥开。
如何剥好熟栗子
如果我们想快点把熟了的板栗剥开,可以等熟了的板栗凉了再放进冰箱冷冻。大约两个小时后,栗子的壳、皮和肉就会分离,然后栗子皮就很容易剥开了。
或者我们可以在煮好的栗子上切一个小口,然后用开水浸泡栗子一分钟左右,这样栗子的壳和皮就会因为高温膨胀而与栗子分离,这样栗子的皮就非常容易剥了。
我们在吃生栗子的时候,如果觉得栗子不容易剥,也可以用刀在栗子上切一个洞,放在开水里煮,这样只需要五分钟左右,栗子就很容易剥好了。
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