熟栗子没剥好。可能是因为我们没有在上面凿一个洞,也可能是因为烹饪时间不够。要剥好栗子,在煮之前要用刀在上面划个十字,然后把切好的栗子放入清水中煮半个小时左右。
为什么自己煮的栗子不去皮
很多人都知道栗子的皮熟了之后会很容易剥,但是很多时候我们发现熟了之后并没有想象中那么容易剥。这可能是因为我们没有给栗子一个开口,或者是煮的时间不够。
煮容易剥的栗子很简单。我们只需要在每一个生栗子上做一个横切面,然后准备一壶清水,把处理过的栗子放在里面加热半个小时左右。
另外,我们在煮栗子的时候,可以在水中加入适量的冰糖或者白糖,这样可以让栗子更甜,这样煮出来的栗子不仅容易剥,而且更加好吃。
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