小麦淀粉是从小麦中提取的。常用于制作虾饺、肠粉、粉条等食品,也可用于制作食品增稠剂、粘合剂。木薯淀粉是从木薯中提取的。它可用于制造饮料、糖果、造纸、纺织、医药、化妆品等领域。
小麦淀粉和木薯淀粉有什么区别
小麦淀粉和木薯淀粉最大的区别在于制作它们所需的原料不同。从它们的名字我们可以知道,小麦淀粉是从小麦中提取的,而木薯淀粉是从木薯中提取的。
同时,小麦淀粉和木薯淀粉的主要用途是不同的。木薯淀粉常用于制作饮料和糖果,也可用于造纸、纺织、医药和化妆品等不同领域。
小麦淀粉一般用于制作虾饺、肠粉、粉丝等食品。此外,它还是一种重要的原料,可用于制造食品增稠剂、粘合剂等。同时,有些人会用它来制造淀粉糖。
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