冰糖葫芦起沙

我们做糖葫芦的时候，一般都是用铲子搅拌糖浆。其实我们只需要把冰糖和水倒进锅里，静静煮到变色就可以了。糖葫芦是一种历史悠久的小吃。它通常是用山楂裹上糖浆制成的。

为什么在糖葫芦里打沙子

我们在做糖葫芦的时候，一般都是需要把糖煮开，在它的表面做糖浆。但是很多刚开始学做糖葫芦的人，煮糖的时候总会遇到防沙的问题。为什么？

大概是因为我们煮的时候用铲子搅了糖。通常我们只需要把冰糖和水放在锅里慢慢煮，直到颜色变黄。

糖葫芦是一种历史悠久的中国传统小吃。至少在宋代就出现了。糖葫芦一般是用山楂裹上糖浆做成的，我们在北方的冬天经常可以看到这种食物。