要想做出冰糖葫芦的霜,就要一边用水和冰糖熬制糖浆,一边用锅铲反复搅拌,但你做出来的不是正宗的冰糖葫芦。糖葫芦是中国北方非常受欢迎的小吃。它起源于宋代,民国时期逐渐兴盛。
糖葫芦的白霜怎么做
要想把裹在糖葫芦表面的糖浆做成霜状,在用清水和冰糖熬制糖浆时,要用锅铲反复搅拌,这样糖就会变成霜状。
但是,这样做出来的糖葫芦并不正宗。我们最好将水和冰糖放入锅中,静置加热。锅里的糖水熬成琥珀色的糖浆后,把它们包在山楂上。
糖葫芦是北方很受欢迎的小吃。冬天,你总能在北方的大街上看到糖葫芦小摊。糖葫芦的历史也很悠久。它起源于宋代,民国时期逐渐兴盛。
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