放了两年的辣椒面还能吃吗

两年的干红辣椒是可以吃的，只要不发霉不变质就行，不过那干红辣椒可能就没那么辣了。通常我们保存干辣椒的时候，一定要远离潮湿的环境，这样才能保存的更久。

两年的干红辣椒能吃吗

存放了两年的干辣椒是可以食用的，只要不出现发霉变质的情况就可以，但是像这样存放了很久的干辣椒味道可能就没有刚晒过的干辣椒辣了。

我们平时保存干辣椒的时候，一定要放在干燥的环境中，因为干辣椒受潮容易发霉变质。同时，我们也需要保持它的环境尽可能的凉爽通风。

干红辣椒的制作方法其实很简单。我们只需要把新鲜的红辣椒用绳子串起来，然后挂在通风处晾干七天左右，新鲜的辣椒差不多就可以干成干辣椒了。