腌制糖蒜用什么方法

糖蒜一般用白糖、白醋或白糖加米醋腌制。糖蒜的腌制方法有很多种，用料也不一样。如果要腌制甜蒜，首先要将去皮后的大蒜在盐水中浸泡三天，然后用白糖、白醋、凉开水等物质密封保存两个月左右。

糖蒜是用什么腌制的

甜蒜一般用白糖和白醋腌制。不过甜蒜的腌制方法有很多种，有的人习惯用白糖和米醋腌制甜蒜。我们可以根据自己的喜好选择白醋或者米醋。

如果我们要腌制糖蒜，可以先准备一壶盐水，然后把剥好的蒜泡在盐水里，注意隔天给蒜换盐水。三天后可以捞出沥干备用。

然后准备一个干净的坛子，把大蒜、白酒、白醋、蜂蜜、白糖、凉开水倒入坛子里，搅拌均匀，确保清水一点都不碰到大蒜。最后，把罐子封好，放在阴凉的地方静置两个月左右。