牛鞭牛蛋怎么清洗图解

清洗牛鞭，先放在锅里炖，然后剖开，刮掉尿道的皮。要清洗牛蛋，把它剥开，放在锅里煮三分钟。做牛鞭只需要炒一下，辣椒，姜等。放在锅里，然后加水和调味料炖它。做一个鸡蛋，需要放在锅里，用各种调料腌制。

牛鞭和鸡蛋怎么清洗和烹饪

清洗牛鞭，先冲洗干净，再放入锅中炖，然后剖开，将皮从尿道表面刮下。要清洗牛的蛋，就要把它的皮撕下来，放在开水里煮三分钟，然后拿出来洗。

如果我们要煮牛鞭，只需要将牛鞭、花椒、生姜放入锅中煸炒，然后将淡、深生抽和适量的水放入锅中炖一会儿，这样牛鞭就做好了。

如果要做牛蛋，可以先用一锅冷水焯一下，然后把辣椒、桂皮、香叶等调料和牛蛋一起倒入锅中，煮30分钟，然后收汁放凉，这样炖好的牛蛋就做好了。