为何面粉揉出来不光滑

面粉揉面不顺畅可能是因为揉面力度不够或者水和面粉混合不均匀。在这种情况下，我们可以用厨师的机器或者请更有力气的人来帮我们揉面团。同时要注意给面粉加水，揉面团。

为什么面团不光滑

面粉揉不出光滑的面团有很多原因。首先，可能是因为我们揉面团的力度不够。这时候我们可以用厨师的机器或者请实力更强的人来帮我们揉面团。

其次，如果水和面粉没有完全混合均匀，面团就不光滑。如果你想防止这种情况发生，你应该在揉面时向面粉中加水。

我们和面的时候，最好是在面粉中多次加入少量的水，这样才不会造成面粉揉的太稀。如果不小心加多了水，只能放点面粉补救。