发酵的面粉可以放一夜吗

揉好的面粉可以放置过夜。我们只需要把它放在一个足够大的容器里，用保鲜膜封好，冷藏即可。但是这种方法最多只能保存面团两三天，所以我们要及时处理储存的面团。

揉好的面团可以过夜吗

如果我们把面粉揉成面团，没有时间马上做成意大利面，可以放一夜再加工。那么揉好的面团应该如何保存呢？

为了让面团过夜，我们需要准备一个足够大的容器，把揉好的面团放进去，然后用保鲜膜封好，冷藏。

需要注意的是，这种方法最多只能把面团保存两三天，所以要尽快把保存好的面团做成包子、馒头、花卷、油条、饺子等面食。