将食材洗净,葱姜切段,辣椒切段,然后将白菜撕成小块,猪肉切片备用。油热后,放入葱、姜、猪肉片翻炒。翻炒至肉片变色,放入白菜,继续翻炒,再放入酱油、鸡粉、盐等。去品尝。翻炒均匀,然后出锅。
白菜炒肉丝
准备食材:白菜、猪肉、蒜、葱、辣椒、酱油等。
1。先将所有食材清洗干净,大蒜切片,大葱切葱花,辣椒切段,然后将白菜撕成小块,猪肉切片放入碗中备用。
2。往锅里倒食用油。油热后,放入葱花、蒜片、猪肉片。大火翻炒至肉片微微变色。然后放入白菜,继续用大火翻炒,直到白菜断了。
3。将酱油、鸡粉、盐、胡椒粉倒入锅中调味,然后适当翻炒均匀,保证整锅白菜更入味。最后可以直接装盘食用。
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