青椒斩蛋窍门

将青椒、红椒洗净，切块，放入碗中，加入鸡蛋、鸡精、盐、糖等。把它们搅拌在一起。然后，在锅里烧热油，把配料倒入，用小火煎至蛋液凝固，然后切成片。美味的青椒就做好了。

准备食材:青椒、红椒、鸡蛋、鸡精、盐、糖、味精等。

1。先将青椒和红椒切成粉，然后一起放入碗中，加入鸡蛋搅拌。

2。搅拌均匀后，加入一些鸡精、盐和糖调味。

3。锅里烧热油，然后把搅拌好的食材倒入，小火煎至蛋液凝固，然后切鸡蛋饼，美味的青椒碎鸡蛋就做好了。