冻姜可以吃不

冻姜是可以吃的，只要不变质，不发霉。我们一般会把生姜保存起来，密封起来，放在室温下。生姜可以用来去除食物的臭味和腥味，但是吃起来比较辣，所以很少有人习惯直接吃。另外要注意，有异味或易腐的生姜不能吃。

冷冻姜叶只要不变质不发霉就可以吃。通常我们保存生姜的时候，并不是一定要放在冰箱里冷冻，只需要密封在塑料袋里，常温保存就可以了。

生姜是一种很常见的调味植物，我们在烹饪一些鱼腥味很重、味道不好的食物时，可以用生姜去除这种味道。但是姜的味道比较辣，很多人不习惯直接吃姜。

当我们使用生姜时，我们也必须注意不要误用有毒的生姜。如果我们看到生姜的味道有强烈的气味或几天后发霉变质，我们应该永远不要吃它。