蔓越莓泡酒窍门

用朗姆酒泡蔓越莓很简单。首先，将蔓越莓清洗干净，晾干，用牙签刺破小孔。然后，按照一层蔓越莓，一层冰糖，放入容器中。然后，倒入朗姆酒，盖上容器，放置一夜。

想做朗姆酒蔓越莓饼干的朋友可能知道，如果想同时拥有朗姆酒和蔓越莓的风味，制作之前需要将蔓越莓浸泡在朗姆酒中。但是很多新手不知道具体的浸泡方法。

其实浸泡很简单。首先，把买来的蔓越莓清洗干净，然后晾干。然后，用牙签在上面打一些小孔，或者直接切开，这样在泡的时候更容易入味。然后，按照一层蔓越莓，一层冰糖，放入容器中。

放好之后，直接把朗姆酒倒进去，盖上容器就行了。基本上就是泡一晚上，第二天就可以拿出来用了。